Yarım Ay şeklinde Kurabiye

ıçindekiler

1) 1/3 su bardağı şeker
2) 1/2 su bardağı ince öğütülmüş, kabuksuz badem,

3) 10 çorba kaşığı oda sıcaklığında, tuzsuz tereyağı,
4) 1 1/2 bardak + 1 çorba kaşığı un,
5) Yuvarlanma için vanilya.

 

Yapılışı

1) Yaklaşık 2 dakika tüm malzemeleri karıştırın ve çırpın. Daha sonra 2 saat boyunca oda 
sıcaklığında dinlenmeye bırakılır.

2) Fırını önceden 325ºC de ısıtın. 1 yemek kaşığı kadar hamuru hilal şeklinde yuvarlayın. Bir 
fırın tepsisine yerleştirin. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Fırında hafif kızarana 
kadar, 25 ila 30 dakika pişirin. 10 dakika tepsi üzerinde soğutun.

twitter.com/aysekucuroglu

 

Bu Yazılar da İlginizi Çekebilir