Mide Yanması Yaşamadan Partinin Keyfini Çıkarmak İçin Tarif – 1

Ne yazık ki özel günlerde ne yerseniz yiyin midenizin yanma riski daha yüksek oluyor. Gece geç saatlerde yemek yeme, büyük davetler, çok fazla alkol veya kahve mide yanmasına ve kendinizi berbat hissetmenize sebep olabilir.

Ancak mide ekşimesi veya yanması planlarınızı kısıtlamak zorunda değildir. Eğer mide ekşimesini kontrol altına almak istiyorsanız birkaç temel kurallardan bazıları; yemek yerken acele etmeyin – yavaş yiyin, Küçük porsiyonları tercih edin. Lifli gıdalar tüketin. Alt özofagus sfinkter kaslarının zayıflaması ile ortaya çıkan mide ekşimesine sebep olan şu gıdalardan uzak durun:

  • Kızarmış ya da yağlı yiyecekler,
  • Çikolata,
  • Sarımsak-soğan,
  • Narenciye ve domates,
  • Biber ve diğer baharat,
  • Kahve, kafeinli çay ve kolalı içecekler, alkollü içecekler, narenciye ve domates suyu gibi içecekler yerine yemek borusunun temizlenmesine yardımcı olan sade su için.

Unutmayın, mide ekşimesi olmadan kutlamalar yapabilir, partilerin keyfini çıkarabilirsiniz! Yüksek yağlı, yağlı, kremsi maddeler yerine mide dostu alternatif tarifleri deneyebilirsiniz.

Mide Yanması Dostu Tarifler

Zengin ve yağlı yiyecekler ve sarımsak, soğan ve bazı baharatlarlı gıdalar bazı kişilerde mide ekşimesini tetikleyebilir.

Mide Yanması Dostu Makarna Salatası:

Bu yüksek lifli makarna salatasında az yağlı ve az baharatlı soslar kullanılıyor. Tolere etmek için kolayca ek maddeler tercih edebilirsiniz.

Malzemeler:

1) Yüksek omega-3′e sahip 3 haşlanmış yumurta,
2) 2 su bardağı kuru kepekli şehriye makarna,
3) 2 çay kaşığı maydanoz gevreği veya 2 çorba kaşığı taze, ince doğranmış maydanoz,
4) 1/4 çay kaşığı tuz,
5) Taze çekilmiş karabiber,
6) 3 yemek kaşığı gerçek veya light mayonez,
7) 1/3 su bardağı yağsız sade yoğurt,

Opsiyonel ılaveler:

8) 3 ince kıyılmış yeşil soğan (yeşil ve beyaz kısmı),
9) 1/4 fincan ince doğranmış kereviz,
10) 1/4 fincan ince tatlı turşu ve doğranmış dereotu.

Yapılışı:

1) Yumurtaları ve ardından erişte makarnaları kaynatın. Erişteleri süzün ve soğuk suyun altına tuttktan sonra soğumaya bırakın.

2) Maydanoz, tuz ve karabiber ve isteğe bağlı ilaveler ile birlikte erişte ile birlikte servis kasesine yerleştirin.

3) Küçük bir kapta yoğurt mayonez karışımını yaptıktan sonra servis kasesine servis yapın.

4) Yumurtanın kabuklarını soyun ve beyazlarını doğrayıp makarna karışımının içine karıştırın. Eğer vaktiniz varsa bir gece buzdolabında bekletin.

Porsiyon: 8 (16 kişilik yapmak isterseniz iki katı malzeme kullanmalısınız)

Porsiyon başına besin öğesi değerleri:

Kalori: 129
Protein: 6 gr
Karbonhidrat: 22 gr
Yağ: 2.4 gr
Doymuş yağ: 0.5 gr
Tekli doymamış yağ: 0.9 GR
Çoklu doymamış yağ: 1 gr
Kolestrol: 41 mg
Lif: 2.2 gr
Sodyum: 142 mg

Kaynak:Webmd

Etiketler : sağlıklı beslenme, diyet, beslenme, sağlıklı yemek tarifleri
X

Tedarikçi Başvuru Formu

Tedarikçi olmak için aşağıdaki formu doldurabilirsiniz.

Gönder