Malzemeler:
1/2 kg balkabağı (orta boy küp şeklinde doğranacak)
1 yk zeytinyağı
1 bardak kinoa
1 avuç maydanoz (irice doğranmış)
1/4 çk kimyon
1/2 çk toz tatlı kırmızı biber
1 tutam tarçın
1/4 çk kişniş tozu
Tuz karabiber
2-3 yk taze limon suyu

Hazırlanışı:
Fırını fanlı 200 dereceye ayarlayın. Balkabaklarını zeytinyağı ve tüm baharatlarla karıştırın. Üzerine biraz tuz serpin ve karıştırıp 25 dk pişirin. Kinoayı önce yıkayıp süzün ve 1,5-2 bardak suda suyunu çekene kadar pişirin. Pişen kinoayı servis tabağına alıp üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve biberi gezdirin. ısterseniz hafif acı biber ekleyebilirsiniz. Fırından çıkardığınız balkabaklarını kinoaya ekleyin. Üzerine maydanozu serpip servis yapın. Afiyet olsun!

X

Tedarikçi Başvuru Formu

Tedarikçi olmak için aşağıdaki formu doldurabilirsiniz.

Gönder